Die 12 besten Beeren

Die 12 besten Beeren
  • Simply Wild
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    Produktinformationen "Die 12 besten Beeren"

    Zurück in die Natur zur Selbstversorgung: Gesunder Genuss mit den 12 besten Beeren aus Wildsammlung und aus dem Garten - Mit alten Bekannten, Wieder- und Neuentdeckungen. Ein Praxisnaher Ratgeber mit Pflanzenporträts, Sammel- und Anbautipps, Sortenempfehlungen, Erntekalender und Rezeptideen.

     

    Wildsammlung und aus dem Garten
    von Dr. Markus Strauß

    Band 5
    der Reihe „Natur&Genuss“
    Broschiert: 96 Seiten, 65 Farbfotos
    Verlag: Hädecke (Juli 2015)
    ISBN978-3-7750-0665-1
    Preis € (D) 9,80; SFr 15,90; € (A) 10,-
    Hädecke Verlag

    Lieblings- und Trendbeeren, (noch) Unbekannte oder zu Unrecht Vergessene sind hier zu finden.
    Kleine Kraftpakete, die uns die Natur quasi umsonst liefert, wenn wir wissen, wo und wann wir sie
    am besten pflücken können. Ihnen allen gemeinsam ist, dass sie in ihrer Wildform ein außergewöhnliches
    Aroma und geballte gesunde Inhaltsstoffe aufweisen – und dass sie auch in unseren Breiten gedeihen.
    Daher sind neben Sammeltipps auch Anbauhinweise für den Garten genannt. Dazu tolle Ideen für eine
    gesunde Küche: Fruchtleder (gelatinefreie Alternative zu Gummibärchen), Aufstriche und Pikantes,
    das fruchtig bereichert wird.

    Alle Titel der Reihe (bisher erschienen: Wildpflanzen, Waldbäume, Hecken und Sträucher, Sumpf-
    und Wasserpflanzen) haben ein handliches Format, das sich gut zum Mitnehmen eignet, und bieten
    praxisnahes Know-How – auch für Outdoor-Einsteiger!

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