Neuerscheinung: Natur & Genuss-Box

Alle 6 Bänder der erfolgreichen Reihe Natur & Genuss sind nun praktisch in einem Sammelschuber vereint.

• Die 12 wichtigsten essbaren Wildpflanzen
• Köstliches von Waldbäumen
• Köstliches von Hecken und Sträuchern
• Köstliches von Sumpf- und Wasserpflanzen
• Die 12 besten Beeren
• Die 12 besten essbaren Pionierpflanzen

Der Schuber beinhaltet damit die 70 wichtigsten essbaren Wildpflanzen: Hecken- und Strauchfrüchte wie Hagebutte und Weißdorn, wilde Beeren wie Aronia oder Maulbeere, Wildkräuter wie Brennnessel und Knoblauchsrauke, Pflanzen aus Feuchtgebieten wie Mädesüß oder Wald-Engelwurz, Waldbaumfrüchte wie Bucheckern und Eicheln sowie die Pionierpflanzen wie Malve und Nachtkerze. Sammeltipps, Pflanzenwissen, zahlreiche Rezepte und nicht zuletzt Tipps für den Anbau im Garten oder auf Balkon runden die wilde, essbare Welt ab.

Die Natur & Genuss-Box

1. Auflage 2018, 6 Bände der Reihe Natur & Genuss, Format Box 15 x 22 cm,