Weizengras ist, ähnlich wie Gerstengras, sehr reich an Vitaminen, unter anderen enthält es auch die relativ seltenen B-Vitamine und hier wiederum sogar B12. In Verbindung mit dem hohen Gehalt an basischen Mineralstoffen und reichlich Chlorophyll wirkt es sehr belebend und regt Stoffwechsel und Immunsystem an. Der Geruch ist etwas außergewöhnlich, doch der Geschmack ist süßlich und erfrischend. Empfehlung: 1 TL pro Portion Smoothie / Tag.
Rohkost-Qualität, d.h. die Trocknung erfolgte bei Temperaturen unter 40° C.
