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    Köstliches von Waldbäumen

    Hersteller Simply Wild

    Artikel-Nr.: SW10005

     

    Lieferzeit 5 Werktage

    9,80 € *
     
     
     
     
     

    Produktinformationen "Köstliches von Waldbäumen"

    Eicheln, Bucheckern und Kastanien
    von Dr. Markus Strauß

    Band 2 der Reihe „Natur&Genuss“ 
    ISBN 978-3-7750-0585-2
    € (D) 9,80; SFr 15,90; € (A) 10,-

    Das Wildpflanzenbuch zum satt werden! Brot, Kuchen und Plätzchen aus Eichelmehl backen, Bucheckern geröstet, im
    Risotto oder als aromatisches Speiseöl ?! Diese und andere überraschende Rezepte finden Sie in diesem Band. 10 einheimische
    Waldbäume werden in ausführlichen Portraits mit vielen Fotos und historischen Zeichnungen vorgestellt und die Verwendung
    deren Blätter, Blüten, Samen und Früchte in der Küche beschrieben. Exakt ausformulierte Rezepte und ein Erntekalender
    für das ganze Jahr machen die Umsetzung zu Hause leicht. 80 Seiten, Klappenbroschur. 

     

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