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  • Die 12 wichtigsten essbaren Wildpflanzen

    Hersteller Simply Wild

    Artikel-Nr.: SW10004

     

    Lieferzeit 5 Werktage

    9,80 € *
     
     
     
     
     

    Produktinformationen "Die 12 wichtigsten essbaren Wildpflanzen"

    bestimmen, sammeln und zubereiten
    von Dr. Markus Strauß

    Band 1 der Reihe „Natur & Genuss“ 
    ISBN 978-3-7750-0576-0
    € (D) 9,80; SFr 15,90; € (A) 10,-

    Das Buch ist praxisnah geschrieben und zeigt den Weg zu einer gesunden und genussvollen Selbstversorgung aus der Natur.
    Bei der Auswahl der Pflanzen waren die folgenden Kriterien entscheidend:

    Die beschriebenen Wildpflanzen sind
    - sicher und leicht zu erkennen,
    - weisen eine hohe Nährstoffdichte auf,
    - sind im deutschen Sprachraum weit verbreitet und oft in Massenbeständen vorhanden
    - und können über viele Monate hinweg gesammelt werden.

    Jede einzelne Pflanze wird ausführlich beschrieben, ebenso die unterschiedlichen Verwendungsmöglichkeiten und Rezeptideen,
    Tipps zum richtigen Sammeln, Zubereiten und Konservieren sowie ein Erntekalender für das ganze Jahr. 

     

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